Lkringar, jalapeos, smlt cheddar & bacon.

Hamburgerbrd, hamburgerktt, isbergssallad, ost, tomat, bacon, smlt cheddar, jalapeos, tv lkringar.

Green & garlic.

Frst bottenbrdet, sedan dressing (green&garlic) sallad, tomat, hamburgerkttet, smlt cheddarost, lkringarna, jalapeos, bacon, cheddarost brd. (friscobrd).

Rostad vitlk, knapperstekt Serranoskinka och Vsterbottenost.

Hamburgerbrd, sallad, rdlk, tomat, hrligt tjock Grand de Luxeburgare, rostad vitlk (vilken finns i dressingen, knaperstekt serranoskinka, vsterbottenost, peppar och salt.

"Roasted Garlic"dressingen bestr av: 3 dl Creme Fraiche 1/2 dl Majons 4 klyftor vitlk som rostats och sedan finhackats. 5 stnk Tabasco 1 msk flytande honung 8 Grnpepparkorn (mortlade) 2 kryddmtt salt.

I botten har vi bottenbrdet. Drefter lgger man p sallad, tomat och r rdlk. P den lggs en saftigt stekt Grand de Luxburgare. Sedan tv skivor Vsterbottenost som toppas med tv skivor knaperstekt serrranoskinka. Ovanp detta ett rikligt lager Roasted Garlic dressing fr att slutligen lgga verst ett toppbrd. Mums!

Saint agur, hickoryrkt bacon, rostad vitlk, dijonsenap, anchochili.

Max Friscobrd, Grande de Luxe-ktt, isbergssallad, ruccolasallad, tomat, rdlk, cheddarost, saint agur, hickoryrkt bacon, chili- och rostad vitlksdijons.

Anchochili- och rostad vitlksdijons: 1 hel vitlk, klyftorna friteras i 2,5 dl rapsolja, 130 gr, tills gyllenbrun frg. Tas ur och mixas med 1 ggula, salt och svartpeppar. Tillstt den avsvalnade oljan, lite i taget under vispning. Smaka av med saft frn 1/2 citron, ca 1 msk dijonsenap, ca 1/2 tsk anchochilipulver (beroende p styrka) Lt vila kallt minst 30 min.

Gyllenrostat Friscobrd i botten, isbergssallad, rejl klick anchochili- och rostad vitlksdijons, Grande de Luxe-ktt grillat till perfektion, cheddarost, saint agur (tjock skiva som fr smlta ver det nygrillade kttet), hickoryrkt bacon (vlstekt och krispigt), ruccolasallad, skivad frsk tomat, tunt skivad rdlk, rejl klick anchochili- och rostad vitlksdijons, toppa med gyllenrostat Friscobrd. Njuuut!

Chipotle dressing, kryddig ost & bacon.

Friscobrd eller ngot annat saftigt brd (inte det vanliga) Sallad, tomat & rdlk. svenskt ktt. Kryddigare ost. och sist men inte minst rkt bacon!

Chipotledressing. Ungefr recept: "1 dl majonns (jag anvnde Kavlis lttmajonns, obs ej fettfri!) 1 tsk dijonsenap 1 tsk frskpressad limejuice 2 tsk Tabasco chipotle (jag hade nog i lite extra, kanske 3 tsk) 1 stor eller 2 sm finhackad(e) vitlksklyftor (ej pressad!) salt efter smak (gissar att det blev 2-3 krm eller ngot i den stilen) Rr ihop och lt st minst en timme."

Brja med bottenbrdet. Klicka ut chipotledressingen. lgg p sallad och tomat. Lgg sedan p kttet och p kttet en kryddig ost. toppa med bacon och lgg p det sista brdet (alternativt ha dressingen mellan osten och brdet).

Rkt sidflsk, kantarell, ramslk samt vsterbotten ost.

Hamburgerbrd Frisco, Hamburgare de luxe 160 gram, Ramslk, Rkt sidflsk, kantarell, bifftomat, bearnaisess, isbergssallad, saltgurka, Vsterbotten ost.

Bearnaisess (den som finns p max).

Rosta Friscobrdet, lgg bearnaisess i botten, bred ut den s att den tcker hamburgerbrdet med ett tunt tcke, lgg sedan en hrligt krispig Isbergssallad samt en skiva av bifftomaten ovanp salladen. Lgg i tv skivor saltgurka. Lgg sedan p den nystekta hamburgaren, en tjock skiva vsterbotten ost och tv skivor av sidflsk, lgg sedan p smrstekta kantareller och dekorera det hela med tunt skivad ramslk, lgg p locket och njut av den godaste hamburgaren i Max historia!